Tag Archives: 法國

法國聖誕節大餐

聖誕節回法國最期待的事情就是可以吃大餐跟拿禮物, (不是應該是看爸媽, 家人跟朋友聚會嗎…. ), 今年我們沒有跟阿姨一家人一起過, 是成人的Party 所以重點是美食, 以美食自豪的法國聖誕節餐桌到底有些什麼呢?


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有沒有這麼”歡”的法國人的故事 ~

昨天晚上費先生打電話回家,一講就講了將近一個小時,沒什麼笑容面色非常凝重,我還以為有甚麼重要的事情呢,電話一掛問他怎麼了 他說沒事阿,” 我媽要設定無線印表機,弄了好久……“ 我: “喔” (細節不想聽) 費 : “你知道我爸很扯嗎? 他想要買一台吉普車”  費爸爸退休了,在家沒事就是整天運動,買吉普蠻符合他的風格阿….


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法國美食 – 鵝肝醬

講到法國菜,最有名的就是鵝肝醬了,一塊好鵝肝,顏色深度一致毫無雜質,像一塊細緻的絲棉一樣細緻,沒有再處理過的整塊寶貝,上層薄薄的還有一層鵝油,原汁原味的切成厚片,鵝油可以吃,鵝肝本身氣味香純濃郁,加上鵝油更增添滑順的口感。


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歐洲旅遊 – 法國 – 巴黎士多

佔地廣擴地大物大的法國,不比台灣,每個巷弄街角都有7-11,也沒有穿拖鞋走出去就有的夜市、小吃,加上過年過節時餐廳不是只出套餐大撈一筆,就是照常休息,所以為了供應一般人維持正常作息,法國的超級市場每一個都是像是倉儲那麼大,隨便一個家樂福就可一逛一下午,起司火腿的選則隨便就是一大排,還有各式各樣讓生活更便利的便利包(湯包是最基本的,有各式甜點,甚至是可以做出香濃綿密馬鈴薯泥的方便包),品質極優,口味多到不知道怎麼選的果醬,費先生每每回法國總是一面碎碎念英國種種生活用品之缺乏,然後一面逛一面默默的裝滿一大車他的心頭好(都是香腸,果醬啦)…


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